군대 선임 두분과 점심약속을 잡았습니다
오랜만에 봐서 너무 반가웠는데요
점심을 어디서 먹으면 좋을까 하다
서오릉에 란주칼면을 가기로 했습니다
가게 내부 모습입니다
매장 앞에도 주차장 있고
뒤쪽에도 주차장 넓게 준비되어 있습니다
평일 낮시간대라 한적했습니다
메뉴판입니다
짜장도삭면 짬뽕도삭면 이렇게 써있는데요
도삭면이라는게
칼로 썰어서 만든 면을 도삭면이라고 합니다
식칼 같은걸로 도마에 써시나 했는데
약간 면도칼 같은 특이하게 생긴 칼로
반죽을 나무 깍듯이 썰면
면이 나오더라구요
신기했습니다
면이 생긴게 일반 면이 아닌
수제비같은데 얇은 수제비가 길게 나온 모양입니다
주문한 메뉴는
짬뽕도삭면, 잡채밥 ,새우볶음밥, 꿔바탕수육
이렇게 4개 주문했습니다.
군대에서 콩 한쪽도 나눠먹는 사이여서
각자 음식들 맛보라고 덜어주었습니다
꿔바탕수육은 덩어리째로 나오는데
나오자마자 선임분이 현란한 가위질로
컷팅을 다 해주었네요
탕수육 소스가 부어져 나오는데
탕수육 잘하는 집들은 다 부어서 나옵니다
청양고추도 소스에 있는데
매콤달콤 좋았습니다
꿔바탕수육 그 찹쌀가루 튀김 개인적으로 너무 좋아해요
그냥 노란 튀김옷이 아닌
더 바삭거리는 하얀튀김
달콤한 소스에 살짝 톡 쏘는 청양고추의 매콤함까지
계속 먹고싶은 맛입니다
제가 시킨 잡채밥입니다
당근,양파,고추,고기랑 당면이 어우러진 잡채밥이네요
잡채밥 다른데서도 먹어봤지만
여기 잡채밥은 잡채에서 불맛이 납니다
중국요리는 불맛이죠 불맛
잡채밥 진짜 맛있었어요
다음에도 가면 잡채밥 시킬껍니다
짬뽕국물도 주시는데
짬뽕국물도 얼큰하고 한국인이 좋아하는
마늘이 많이 들어가 있어서
이건 한국인이라면 싫어할 수가 없는 마늘맛입니다
새우볶음밥입니다
윤기흐르는 밥과 양파 아삭 씹히는 간짜장의 짜장소스
짜장 옆에 하얀색 꼬불거리는거 보이시나요?
저게 도삭면입니다
신기하게 생겼죠?
저 면도 같이 나옵니다
짜짱면도 먹고 새우 볶음밥도 먹고 짜장국물까지 줘서
3가지 요리 다먹는 기분
짬뽕도삭면 시킨 군대 선임분 2
맛있었는지 그릇째 들고 먹었네요
저도 먹어봤는데 해물도 많고 야채도 많고
국물도 시원했습니다
서오릉은 차가 없으면 가기 힘들어서
이 집 중국집 가려고 차를 살 순 없고
주말에 가족외식 나가는 날 있으면
여기가자고 해야겠습니다
감사합니다
서오릉 란주칼면 매장위치
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