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김준호의 대단한 갈비 밀키트 테이크아웃 매장
가성비 최고면서 맛있는 밀키트 매장을 소개해드리겠습니다
저도 최근에 알게된 매장인데요
김준호의 대단한갈비 테이크아웃 전문점입니다
돼지양념구이 1.2KG 5인분 가격이 17,600원입니다
무인점포이고 그래서 원가 절감이 가능한거 같아요
배가 너무 고파서 가스불 먼저 키겠습니다
고기는 사람수보다 많이 준비해야 하는거 아시죠?
저 혼자 먹으니까 소소하게 2.5인분 먹겠습니다
양념갈비가 너무 쎈불에서 구우면 안되고
어느정도 구워지면 중간불로 자주 뒤집어 주셔야 합니다
표면에 갈색깔로 변하는 마이야르 반응이 올라오네요
고기가격만 해도 싸다고 느껴지는데
안에 상추,깻잎이랑 파채까지 있습니다
파채소스랑 쌈장까지요
이 팩 하나사면 다른건 하나도 준비할 필요가 없습니다
우리는 고기가 익어갈동안
야채 씻고 있으면 됩니다
돼지고기 덥밥을 만드려고 하는데
밥이 떨어져서 편의점에 잠깐 들렸습니다
원하던 모양이 나옸네요
윤기가 좔좔 흐르는게 아주 쌀맛이 좋아보입니다
하얀 쌀밥을 지지대로 삼아
고기 차례대로 올리고
파채와 깻잎 상추 제일 중요한 와사비로 마무리하면
둘이 먹다 하나가 죽어도 모르는
돼지고기 덮밥 완성입니다
제가 만드는 과정을 생생하게 찍은 영상입니다
고기 굽는 소리와 비주얼을 자세하게 볼 수 있답니다
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